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食品加工廢水處理工程 食品廠污水處理設備

項目名稱:陜西某食品加工廢水處理工程

治污種類:食品生產加工廢水及日常廢水處理

處理規模:日處理量150噸

執行標準:綜合一級排放標準

處理工藝:采用UASB+兩級接觸氧化+混凝沉淀的處理工藝

項目簡介:食品加工污水處理工程,該工程處理水量為150m3/d,處理效果達到國家一級排放標準。

食品加工污水處理特點及難點

陜西某食品有限公司是一家集食品研發、生產、銷售于一體的大型農業產品深加工基地,由于食品種類繁多,原料來源廣泛,食品工業廢水具有懸浮物、油脂含量高,重金屬離子多,COD和BOD數值大,誰知和水量變化幅度大,氮、磷化合物含量高,某些情況下水溫也較高等特點。污水處理工藝分成一級處理、二級處理和三級處理。對于食品工業污水,一級處理一般是采用固液分離技術去除污水中的懸浮物和漂浮物;二級處理是主要處理過程,一般采用生物處理技術去除水中有機物等有毒物質,一般采用膜處理法、強氧化劑等技術將污水進一步進化。

食品加工廢水在處理過程中會產生污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過程中產生的動植物廢棄物也應該進行無害化處理。

食品加工廢水主要來自三個生產工段

(1)原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。

(2)生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使廢水含大量有機物。

(3)成形工段。為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學成分復雜。


進水水質及出水水質

參數(mg/L)

食品加工

廢水

糖蜜廢水

預處理后

混合廢水

排放標準

COD

≤4500

≤20000

≤6000

≤100

BOD

≤2800

≤15000

≤2500

≤30

SS

≤700

≤1000

≤700

≤70

NH3-N

≤40

≤50

≤40

≤15

pH

4.4~6.6

4.0~5.0

4.2~6.4

6~9


食品加工廢水的水量水質特性主要體現在6個方面:

(1)生產隨季節變化,廢水水質水量也隨季節變化。

(2)廢水量大小不一,食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠,產品品種繁多,其原料、工藝、規模等差別很大,廢水量從數m3/d到數千m3/d不等。

(3)食品工業廢水中可降解成分多,對于一般食品工業,由于原料來源于自然界有機物質,其廢水中的成分也以自然有機物質為主,不含有毒物質,故可生物降解性好,其BOD5/COD高達0.84。

(4)高濃度廢水多。

(5)廢水中含各種微生物,包含致病微生物,廢水易腐敗發臭。

(6)廢水中氮、磷含量高。

處理工藝流程

食品加工廢水→懸浮分離→調節池→生物處理→沉淀(過濾)→消毒→達標排放

處理后的效果

本次為該食品加工企業設計的污水處理系統出水水質較好,選擇食品排放污水處理工藝,不僅要考慮污水中有害物質的組成,而且要了解排出污水水質、水量的瞬間變化情況,這些對選擇污水處理工藝、設備和日后運行管理都很重要。食品加工廢水中較大懸浮物和油脂可以采用懸浮分離技術去除,以SS值表示的水中懸浮物(包括膠體)可以采用固液分離技術去除;污水中以CODBOD等表示的有害物質可以采用生物處理技術去除;處理后的水要經過消毒處理才能排放,生物處理過程中產生的污泥要進行脫水排放。

關鍵詞: 食品加工廠污水處理設備 食品廠污水處理 污水處理設備



 
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